Artículos basados en evidencia sobre nutrición, microbiota, genética y metabolismo. Sin modas, con datos.
Tu microbiota intestinal produce el 90% de la serotonina de tu cuerpo. Descubre cómo las bacterias de tu intestino regulan tu ansiedad, tu sueño y tu capacidad de concentración a través del nervio vago.
Los test nutrigenéticos analizan variantes en genes como FTO, MTHFR o APOE para personalizar tu alimentación. Te explico qué información real te aportan, qué limitaciones tienen y cuándo recomiendo uno a mis pacientes.
La inflamación de bajo grado está detrás de enfermedades cardiovasculares, diabetes, depresión y envejecimiento acelerado. Descubre los marcadores clave y el protocolo antiinflamatorio basado en evidencia.
Hasta el 40% del peso perdido con agonistas GLP-1 puede ser masa muscular. Aquí te detallo el protocolo nutricional y de ejercicio que uso con mis pacientes para proteger tu músculo mientras pierdes grasa.
El ayuno intermitente genera tanta expectativa como confusión. Analizo los protocolos con evidencia, para quién funciona y cuándo puede ser contraproducente según tu perfil metabólico y hormonal.
No todos los probióticos son iguales ni sirven para lo mismo. Analizo las cepas con mayor evidencia científica (Lactobacillus rhamnosus GG, Saccharomyces boulardii) y cuándo tiene sentido suplementar.
La alimentación influye directamente en la calidad ovocitaria, la salud espermática y las tasas de éxito en reproducción asistida. Analizamos la evidencia y los nutrientes clave para la fertilidad.
La resistencia a la insulina es la antesala de la diabetes tipo 2 y afecta a 1 de cada 3 adultos. Te explico los biomarcadores clave (HOMA-IR, HbA1c) y un protocolo nutricional basado en evidencia para revertirla.
Planificar tu semana de comidas en 2 horas es posible si sigues una metodología. Te comparto el sistema de bloques que uso con mis pacientes con SOP, diabetes o enfermedades inflamatorias intestinales.
El hígado graso afecta al 25% de la población mundial y no tiene medicamento aprobado. La nutrición es el tratamiento más efectivo. Te explico el protocolo nutricional con mayor evidencia para revertirlo.
La progresión de texturas tras un bypass o manga gástrica es crítica. Desde líquidos claros hasta alimentación sólida: el protocolo paso a paso para una recuperación segura y sin déficits nutricionales.
La industria de suplementos factura miles de millones, pero la mayoría no los necesitas. Te cuento cuáles tienen evidencia real, cuáles son un desperdicio de dinero y cómo saber si tú los necesitas.
Restricción calórica, ayuno intermitente, polifenoles y NAD+: analizamos las estrategias nutricionales con mayor evidencia para ralentizar el envejecimiento celular y optimizar tu esperanza de vida saludable.
Un ciclo de antibióticos puede reducir la diversidad de tu microbiota hasta un 30%. Te explico cuánto tarda en recuperarse, qué alimentos priorizar y si los probióticos post-antibióticos tienen evidencia.
El SOP afecta al 10% de las mujeres en edad fértil y tiene un fuerte componente metabólico. Analizamos el papel del índice glucémico, los omega-3, el inositol y la dieta mediterránea en el manejo del SOP.
